红果满枝惹人爱 落地难扫成“美丽烦恼”

御笔(yùbǐ)华府社区志愿者在公益食堂门口迎接前来就餐的老人

御笔华府社区的老人们(rénmen)在公益食堂排队领取爱心餐

一个多月以来，在雁塔区小寨路街道御笔华府社区，65岁以上(yǐshàng)老人周内工作日都能吃上荤素搭配、可口的(de)暖心餐。这份看似简单(jiǎndān)的“爱心餐”背后，是企业从收费到免费的转型抉择(juézé)，是社区工作者入户走访、细致摸排，更是一场善意的接力。

刷脸的免费午餐不(bù)“简单”

7月(yuè)2日上午10时50分，在御笔华府社区养老服务站外，塑料椅子沿着门口(ménkǒu)阴凉处被整齐摆放成一条 “等候长廊”，不少(bùshǎo)早早抵达的老人在志愿者的引导下安静排队。身着红色马甲的志愿者穿梭忙碌，为开餐做着最后(zuìhòu)的准备。

“开饭喽(lóu)！大家小心脚下，咱不着急(zháojí)慢慢进，保证每个人(rén)都能打上饭。”11时整，随着志愿者的暖(nuǎn)心提醒，老人们以四五人为一组，缓步进入餐厅。对于行动不便(xíngdòngbùbiàn)的老人，志愿者主动上前帮忙，有的耐心询问坐轮椅老人的用餐需求，帮忙完成刷脸登记、打包饭菜等流程；有的热情回应老人提出“多打点浇汁”的需求，细致地为他们分装足量餐食(cānshí)。

由于天气炎热且不少(bùshǎo)老人需要餐后(cānhòu)吃药，大部分人选择打包带走。捧着装有面条和丰富浇汁的饭盒，老人们(rénmen)赞不绝口：“别看这面条简单，浇汁里豆腐嫩滑、鸡蛋鲜香，还搭配了(le)西红柿、豆角等时令蔬菜，比我们(wǒmen)自己做的还讲究！”“免费午餐能做到这样，服务还这么周到，来这儿吃饭心里真暖！”

作为纯居民社区(shèqū)，御笔华府社区住户约有2300户，65岁以上老人(lǎorén)有三四百人，其中很大(hěndà)一部分都是从农村来帮子女带孩子的老人，他们都比较节俭。“以前10元一份的普通(pǔtōng)老年餐，对很多低收入老人来说仍是负担。”社区党支部书记张蓓(zhāngbèi)一边翻着走访记录一边说道，“有的老人身体不好(bùhǎo)，切菜都得坐着切；有的嫌麻烦，仅用馒头来凑合一顿饭；还有耳背、健忘的老人，经常忘记关火(guānhuǒ)。我们劝他来吃饭，他们就说‘10块钱能买好几斤面了，能吃好几天’。”

这份免费午餐背后，藏着企业(qǐyè)转型的智慧与多方力量的温暖接力。

从收费到免费的爱心(àixīn)坚守

御笔华府社区养老服务站由陕西仁泰养老服务有限公司运营，该企业依托自身酒店产业的优质餐(cān)饮资源，在小寨(xiǎozhài)路街道共设有5家社区养老服务站，老年餐颇具口碑。然而(ránér)，御笔华府社区养老服务站自去年3月1日开业以来，经营面临着困境。该服务站所在的街道餐饮企业林立，即便10元一份(yīfèn)的低价老年餐，仍有不少老人因经济原因不舍得购买。而条件较好(hǎo)的老人选择更多(duō)，导致就餐人数持续下滑。

面对剩下的饭菜只能免费送出去的尴尬局面，企业负责人(fùzérén)和社区(shèqū)沟通后，毅然转变思路。“既然饭菜最终要送出去，为何不(bù)直接为老人提供免费午餐？”紧接着，社区工作人员入户走访、细致摸排，完成(wánchéng)65岁以上老人刷脸就餐信息录入。

御笔华府社区养老服务站负责人高先生介绍(jièshào)，自今年5月19日免费试运营至今，日均有150人次享用免费午餐，日均成本投入约1000元。为保障这份爱心可持续，企业也“精打细算”，根据老人的就餐人数动态(dòngtài)调整(tiáozhěng)菜单，食材都要新鲜的、适合老年人的，确保老人能吃着(zhe)顺心。同时，公司(gōngsī)内部还发起志愿者征集，员工们纷纷响应，包括大厨在内，都是在本职工作(běnzhígōngzuò)之余(yú)义务来帮忙。对此，公司也大力支持。

“之所以出现就餐人数与实际老年人口的差距，是因为前期摸排时部分老人外出未在家，后续若有(yǒu)更多社会支持，养老(yǎnglǎo)企业(qǐyè)或将进一步扩大免费餐食的覆盖范围，让更多老人受益。” 张蓓解释道。

从担忧“断供”到人人(rénrén)出力

“咱天天吃免费(miǎnfèi)午餐，家里米面(mǐmiàn)油(yóu)都省了，不能让企业负担太重！”6月7日，67岁的居民王安营率先捐出自家米面油，呼吁免费午餐长久办下去。他的倡议迅速得到邻里响应(xiǎngyìng)，社区居民、商户及企业纷纷慷慨解囊，捐钱捐物。

73岁的“西漂”志愿者徐彦锁感慨：“大伙都怕这份温暖断了，老王带头后，大家(dàjiā)都想搭把手。很多同龄人还在(zài)为(wèi)生计奔波，这顿午餐是实实在在的依靠。”

令人动容的(de)是，几位靠捡废品为生的老人也加入捐赠行列。80岁的王凤英老人就是其中之一(zhīyī)，她(tā)的儿媳患病、儿子打零工，她仍坚持送来一袋新大米。“要不是他们，我(wǒ)还吃不上这么可口的饭呢，我也想帮点忙。”送大米时，老人质朴的话语，道出对这份爱心的珍视。

为确保捐赠公开透明，社区建立全程监督机制。张蓓表示，所有捐赠明细均详细记录，社区和居民可随时核查(héchá)账目。记者也留意到，在养老服务站(fúwùzhàn)外，排队区域的窗户外悬挂着一块电子屏幕，实时滚动播放捐赠者姓名、时间及物资清单；餐厅内(nèi)的电视机也以图文形式(xíngshì)循环展示捐赠情况(qíngkuàng)。

截至目前(mùqián)，该服务站已累计收到(shōudào)米面油等物资300余公斤、捐款2360元。尽管这批捐赠物品和资金最多覆盖当前(dāngqián)运营成本的两三成，主要仍靠企业自筹，但(dàn)高先生坚定表示：“只要条件允许，我们定将这份温暖延续下去。”

专家声音 如何让养老善举走得更(gèng)稳更远

对御笔华府社区“免费午餐”的创新实践(shíjiàn)，西安市社会科学院社会学研究所研究员杨晖认为，这份免费午餐不仅暖胃，更彰显了基层治理的智慧。企业主动承担社会责任，以资源(zīyuán)反哺社区；社区精准对接(duìjiē)需求，搭建服务平台；居民自发参与互助，形成良性循环。这种(zhèzhǒng)多方(duōfāng)协同的模式，为城市养老提供了极具参考价值的鲜活样本。

杨晖指出，该项目的(de)社会意义远超“一顿饭(yīdùnfàn)”的范畴。它打破了(le)传统养老服务(fúwù)依赖政府单一供给的模式，激活了社会资源的联动效应。“一顿饭”重塑了现代社区的人际关系，企业的善意、老人的感恩、志愿者的付出，极大提升了居民对社区的归属感和凝聚力。

针对项目的(de)可持续性，杨晖强调需重点保障志愿者参与(cānyù)的积极性。“志愿服务不能仅靠热情驱动，更需要长效激励机制。”她建议引入“时间(shíjiān)银行”“积分(jīfēn)兑换”等模式，将志愿服务量化为可积累、可兑换(kěduìhuàn)的资源，如积分可换取生活用品或未来(wèilái)养老服务；同时，通过颁发荣誉证书、社区表彰大会等形式，赋予志愿者精神层面的获得感。“当善意得到认可，爱心就能形成传递的链条。”她说。

在推广价值方面，杨晖认为该模式虽难以完全复制，但为基层治理提供了重要启示。“基层养老(lǎo)不是政府的‘独角戏’，而是需要企业(qǐyè)、社会组织、居民等多(duō)元主体自下而上协同发力。未来的养老服务(fúwù)应构建(gòujiàn)‘普惠+差异’的分层体系：普惠性服务兜住民生底线(dǐxiàn)，差异化服务满足(mǎnzú)多元需求，真正实现老有所养、老有所依。”她呼吁更多企业以己之长回应社会所需，不必完全复制模式，哪怕是一份资源、一份创意，都能让这份温暖的养老善举走得更稳、更远。

对此，社区党支部书记张蓓也表达了现实需求：“目前免费午餐主要依靠企业投入，若想让(ràng)这份温暖长久延续(yánxù)，仍需更(gèng)多社会力量支持。”她希望更多有担当的企业能伸出援手，通过资金(zījīn)、物资捐赠或服务合作等方式，为项目注入更多动能，让更多老人受益。

文(wén)/记者 陈静 图/记者 李明